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孕期素食主義行得通嗎？

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發(fā)布日期：2014-04-02

最近大S懷孕被媒體炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，大家早就知曉大S一直吃素，這次為了寶寶的健康營(yíng)養(yǎng)也放棄了吃素。難道孕期里素食主義真的行不通嗎？這次有一位素食主義媽媽來(lái)和各位準(zhǔn)媽媽聊聊，只要小心加上勤奮，素食主義孕婦一樣可以像其他人那樣健康。

　　這是一個(gè)素食主義準(zhǔn)媽媽的故事，我們一起來(lái)看看，能給各位悅己媽媽帶來(lái)什么啟示和幫助呢？

　　當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我懷孕了，想到的第一件事情就是我的素食菜肴。

　　在準(zhǔn)備懷孕期間，我已經(jīng)開始進(jìn)食供素食主義者服用的孕期維生素和以植物為基礎(chǔ)的DHA補(bǔ)充劑，但我還是不得不對(duì)盤中的食物仔細(xì)審視一番。這不僅是我自己的問(wèn)題，很多人都對(duì)我的飲食表示擔(dān)心，包括朋友，家人和我的醫(yī)護(hù)人員。

　　我承認(rèn)，在大家說(shuō)話之前，我都帶著一顆防御的心。為了我自己的神智和健康，我需要自己做家務(wù)來(lái)減壓，這樣我才能應(yīng)付那些向我襲來(lái)的問(wèn)題。

　　現(xiàn)在，我?guī)缀跻呀?jīng)到了分娩期，但均衡飲食還是我每日的首要問(wèn)題。對(duì)于健康的妊娠期和食品的來(lái)源，可以寫一整段故事來(lái)列出各個(gè)時(shí)期所需的營(yíng)養(yǎng)，但這里我只列出眼下必須的幾種。

　　底線：一位有責(zé)任心的素食主義媽媽可以給自己和自己的孩子安全的九個(gè)月。

　　素食主義在懷孕期行得通嗎

　　1. 蛋白質(zhì)

　　如果你已經(jīng)厭倦聽到這個(gè)問(wèn)題“你從哪里獲取蛋白質(zhì)呢？”做好準(zhǔn)備，再聽十分鐘吧。

　　現(xiàn)在既然你的身上有了小寶寶，那么你的飲食中就需要更多的蛋白質(zhì)，因此在你的菜單中羅列一些你喜愛的富含蛋白質(zhì)的食物吧。比如杏仁醬、香腸，小扁豆和裂莢豌豆。

　　2. 鈣

　　哦，這是一件大事。多數(shù)人都認(rèn)為鈣的唯一來(lái)源就是乳制品。這并不正確！

　　花椰菜，羽衣甘藍(lán)，豆腐和堅(jiān)果奶，芝麻醬和杏仁很容易添加到你的日常飲食中(這個(gè)清單只是一些皮毛！)

　　你可以炒些花椰菜吃。有人喜歡甘藍(lán)沙拉嗎？用檸檬汁，橄欖油，番茄和鱷梨同甘藍(lán)混合一起攪拌，這樣你就會(huì)得到一份含鈣豐富的理想美味。

　　3. 鐵

　　這可能是你在準(zhǔn)備懷孕期間不太注意的一件事情，但你的身體這段時(shí)間血液流動(dòng)會(huì)更多，貧血癥狀并不罕見。

　　不要擔(dān)心！在你的沙拉中多放一點(diǎn)菠菜，再煮點(diǎn)小米粥，扁豆湯。如果你也像我一樣喜愛素食，那么清單還沒有結(jié)束，開動(dòng)你的智慧吧！

　　其實(shí)，這些提示對(duì)于素食主義媽媽僅僅是冰山一角，但任何人在搜索引擎的幫助下都可以成為精明的媽媽，并且把自己照顧的很好。

　　確保自己食用各類豐富的食物，避開垃圾食品和加工食品。探索何種物質(zhì)會(huì)阻礙你吸收必需營(yíng)養(yǎng)也很重要。例如，如果你吃很多鐵含量豐富的食物，那么嘗試不要再吃黑巧克力，因?yàn)榭Х纫驎?huì)阻礙吸收。

　　更重要的是，放松！只要一感覺精神好，產(chǎn)檢一切都好，那么你自然就做對(duì)了。用幾周時(shí)間，對(duì)飲食做記錄來(lái)跟蹤自己的飲食情況很有幫助。這會(huì)讓你的大腦放松，并幫助你了解飲食方面需要哪些改進(jìn)。祝你有個(gè)好胃口哦！

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